A pedal, otro escenario

La lentitud de la bicicleta va cambiando la manera de ver el territorio. Al descorchar A’ Rocha, hago un sutil perfil de sus creadores, Álex y Matías. En Matías me detengo especialmente cuando habla de Gualtallary, un lugar hermoso de mi provincia.

Al contar la historia de A’ Rocha, me olvido de que soy sumiller y hablo desde la perspectiva de un ciclista. Caminos empinados, una característica singular: gigantescos pedruscos dispersos entre los viñedos que, por momentos, crean un paisaje lunar.

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