La «locura» que cambiaría para siempre la manera de cultivar uvas

Por Daniel Marín (*). Especial para El Malbec

Corría la primavera de 1973 en el célebre Chateau Pétrus Bordeaux, France. En aquel entonces una decisión controvertida de su joven director Christian Moueix cambiaría para siempre la manera de cultivar uvas, agigantando aún más el mito francés.

Christian Moueix 

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