Jesús Olivares Peixes

Andariego, emisor de la simpleza de los viñedos sin memoria de Ourense. De tanto explorar encontró en Seadur  Larauco, una vieja bodega construida en una cueva en la que con su inseparable amigo Curro Bareño han ido ideando ”Peixes” un proyecto paralelo a Fedellos do Couto.

Peixes es una búsqueda de viñedos anónimos en tierras de Valdeorras, como los de Val de Lastra en Punxeiro. Son viñedos de montaña en bancales que bordean el río Bibei. Pequeñas parcelas cultivadas para hacer vino para consumo familiar de los pobladores de las aldeas  de arriba del río Bibei como Cepedelo.

 Punxeiro Viana do Bolo. Río Bibei